用麵包當一餐「反越吃越胖」 專家直指:熱量比排骨飯還高

現代人生活忙碌,時常隨意買個東西裹腹就帶過一餐,最常吃的食物,想必就是麵包了!但是,你知道麵包的熱量其實超乎想像的高嗎?

 

 

▼毒物專家招名威在臉書上表示,覺得吃得少就可以減肥,所以隨意吃個麵包,也不吃飯,但這樣根本不會瘦,「因為一次吃掉兩個麵包,熱量比排骨飯還高,如果沒有超量的運動,根本不可能代謝掉這些油脂產生出來的熱量」。

 

▼他解釋,麵包裡的材料是否超量不得而知,可能為了要使這類的麵包變得更Q,所以某項材料就會添加的比較多。

 

 

 

▼而為了方便製作麵包,大多會選用經過多重加工的「精緻澱粉」,它所含有的膳食纖維僅為全麥麵粉的20%,隨然精緻澱粉人體吸收消化快,但血糖影響便會也比較大,相對來說就是「容易吃不飽」,在短短2、3小時就會感受到飢餓,但熱量方面卻是超標的。

 

 

 

▼招名威指出,常見的烘焙店的麵包基本上都是沒有標示成分的,真的有可能就在不知不覺之中,吃下了很多精緻澱粉、色素、奶油、氫化油、益麵劑、香精、糖與卡路里!所以「適度飲食最重要」,挑選有安全認證與含量清楚標示的麵包!才能吃得安心,活得健康~

 

沒想到麵包熱量這麼高!之後吃東西之前真的要好好把關了~

來源:招名威教授 毒理專家

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