香蕉買回家2天就黑了 「多個步驟」能延長香蕉1個月壽命

先前蕉價暴跌,讓很多人去買香蕉回來食用,不過香蕉容易腐壞,存放不易,很可能發生吃不完卻已腐爛的狀況。以下就教你一個簡單的小方式,能延長香蕉的存放期限,不容易爛掉哦!

 

 

▼香蕉外面常會有灑催熟劑,所以買回香蕉的第一件事就是清洗香蕉表皮,避免讓香蕉快速成熟。

 

▼用紙巾把香蕉表皮擦乾,準備錫箔紙,撕下一小塊,完整包覆香蕉的蒂頭。這樣就可以避免香蕉擴散出「乙烯」,也就是植物性荷爾蒙,延緩成熟過程。

 

▼最後拿出繩子或掛勾,穿過香蕉的梗,把香蕉懸掛起來,才能避免擠壓碰壞。

 

 

 

透過這個小技巧,我們可以大大延長香蕉的存放期間。香蕉是這麼營養的食物,如果沒吃完放到壞掉就太可惜啦!

來源:YouTube

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